Lakrids
Glycyrrhiza glabra

Lakrids er en buskagtig flerårig urt med opret, stiv vækst. Stænglerne er glatte og forgrenede. Bladene er spredtstillede og finnede med helrandede småblade.  Blomsterne er lyslilla og sidder i korte aks fra bladhjørnerne. Frugterne er bælge med nogle  frø. Rodnettet består af en kraftig, dybtgående pælerod med grove siderødder. Roden høstes tidligst efter 3 år.
Lakridsplantenrod er betændelseshæmmende og den  indeholder bl.a. glycyrrrhizin der er slimløsende og spytfremkaldende. Roden benyttes i fremstillingen af hostesaft og anvendes desuden ved betændte led, forstoppelse og nogle former for hudlidelser . Japanske forskere er kommet frem til at stoffet er effektivt ved behandling af skrumpelever og kronisk hepatitis.
Lider man af forhøjet blodtryk, skal man holde sig helt fra lakridsprodukter.