Bukkehorn
Trigonella foenum-graecum

Bukkehorn bliver op til 50 cm høj, den har tredelte blade,  gullige blomster og aromatiske frø.
Udvortes anvendes de pulveriserede bukkehornsfrø  som et blødgørende og rensende middel til inficerede sår, og indvortes benyttes bukkehorn ved mavesår, irriteret tarmslimhinde og lettere fordøjelses- og menstruationssmerter mm.
De spirede frø er jernholdige og gode i salater.