Burre, glat
Artium lappa

Glat burre er en opret toårig med store hjerteformede blade og lilla tidsellignede blomster. Op til en meter lange rødder.
Roden inderholder stoffet Arctiin der virker stimulerende på det centrale nervesystem, den er betændelses- og svampe hæmmende, mildt vanddrivende og blodrensende, desinficerende og lettere afførende. Den anvendes til sygdomme hvor der er tale om ophobning af affaldsstoffer såsom bylder, uren hud, nældefeber, eksem, podagra, ledegigt og urinsyregigt mm.
I Japan dyrkes planten som grønsag, hvor den anvendes som vi bruger skorzonerrod.