Agave
Agave americana

Navnet agave kommer fra det græske ord agauos der betyder stolt.
Agave er en stor planteslægt med mere end 300 arter. Den er en sukkulent der har en kraftig rodroset. I tropiske områder kan bladene blive op til 1,70 meter lange og 20 cm brede. Blomsterstanden der viser sig efter 10 - 15 år kan være op til 3 meter siddende på en 6 - 12 meter lang stilk, efter blomstringen dør planten.
I Danmark kan agaven americana dyrkes som krukkeplante, mens skal indendørs om vinteren.
Den mexikanske drink Tequila fremstilles af Agave tequiliana.
Agaven der er antiseptisk finder nogle steder anvendelse ved behandling af mindre sår og skrammer feber sår, insektstik, som sveddrivende , forstoppelse, feber mm.
Agave indeholder saponiner der bevirker at ekstrakter af blade og rod kan anvendes ved sæbefremstilling.