Maj:

Foråret er her ganske vist, men varmen lader fortsat vente på sig, hvilket er meget tydeligt, når man går sig en tur i haven. Så ligner det en have i begyndelsen/ midten af april.
På urtekurserne midt i maj har vi  alle tidligere år kunnet høste alle de urter, der skulle bruges i urtesalt, men i år er planterne så langt væk, at vi ved kurset den 15. maj overvejende måtte bruge tørrede urter. Eneste lyspunkt var, at der så var mange skvalderkål og brændenælder, der netop nu har den bedste smag.
Dette har jo så også betydning, når du bestiller planter. Der kan være tale om, at nogle er meget små, og andre slet ikke er færdige endnu.
Som noget nyt vil vi i den kommende tid prøve at være på torvet i Kolding tirsdage og/eller fredage.

Vi vil være til stede foran domkirke til Hertug Hans festen i Haderslev fredag  den 28. & lørdag den 29. maj, samt i Geografisk Have den 5. juni til plantemarked.
Næste gratis rundvisning i Krydderurtehaven finder sted søndag den 6 juni kl. 11.

April/ maj

Det har været en lang lang vinter. Ikke alene i haven, men også i drivhuset har planterne set meget døde ud. Mange er døde, men helt slemt er det alligevel ikke. For hver dag der går, opdager vi nye planter, der atter spirer.
Dagene bliver længere, men i en urtehave er der næsten aldrig tid nok. Lige nu er der særligt travlt. Haven skal klargøres, frø skal sås, der skal plantes, udplantes og pottes.
Igen i år er man velkommen  sommeren igennem til at  være med til at klargøre/vedligeholde haven i tilgift for planter. Kontakt os på telefon 40255237.
 

I april og maj vil der være følgende kurser:

Den  24. april Naturkosmetik
-       15. maj  Krydderurternes anvendelse
-       19. maj  Snapsekursus
-       26. maj  Lavendelkursus

Rundvisning:

Den 2. Maj starter årets første rundvisning kl. 11 hvor der fortælles om planternes brug i køkkenet og i folkemedicinen.. Der er gratis adgang.

Kursuskataloget for 2010 ligger nu klar.

Tak til de mange frivillige, der lagde deres energi i haven med at luge. Det har været en meget stor hjælp og medvirkende til at 2009 alligevel blev et godt haveår for os.

I februar tager vi til Chile der håber vi på en aftale til at kunne besøge nogle mapuche-indianer for at se og høre om deres plantemedicin. Selvfølgelig forventer vi også at få nyheder med hjem.
Tiden i Chile skal også benyttes til at skrive.

Et travlt forår venter forude med kurser, foredrag, opmåling af jordstråler og så naturligvis haven med alt, hvad det medfører. Jeg glæder mig allerede til under rundvisningerne at kunne komme til og fortælle om nye meget spændende planter.

Kursusplanen for 2010 er færdig. Der kan arrangeres ekstra kurser, hvis man kan samle en gruppe på 5 - 8 personer.

Opmåling, rådgivning og evt. neutralisering af jordstråler vinder frem. Folk bliver mere og mere bevidste om strålernes skadelige virkning på helbredet og retter henvendelse til os for at få løst problemet.

Der har været et travlt år med sæber. Der er i årets løb blevet fremstillet og solgt rigtig mange sæber, ligesom der har været flere kurser i sæbefremstilling. Er man først begyndt at bruge  glycerinrige sæber, vender man ikke tilbage til den tidligere benyttede Palmolive. Det samme er også gældende for cremer og lignende. Har man først lært at dissekere en deklaration, vælger man selv at fremstille sine produkter.

Vi vil i sommerens løb lave nogle arrangementer med udgangspunkt i Hildegard af Bingens klosterhave bl.a. kurset: Middelaldermad med Gunvor Juul den 11. september.

Unitas Rejser arrangerer også i år ture til Hildegards kloster med Kirsten Kjærulff som guide.  En tur der varmt kan anbefales.

13. september 2010 - Valfart til Hildegards Klostre